PASTEL DE CANGREJO

Ingredientes:

* 250 gr de palitos de cangrejo
* 4 huevos
* 200 ml. de nata
* 50 gr. de tomate frito
* sal
* pimienta
* perejil (una cucharada)

Preparación:

Se precalienta el horno a 180ºC y se prepara un molde circular en el que extendemos mantequilla y pan rayado.
Se baten todos los ingredientes, después se pone todo en el molde y se cuece al baño maria durante 40 minutos. Desmoldar y servir.

Receta tomada de http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/

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